天津龙鼎世纪轻工设备 天津中药提纯设备

天津龙鼎世纪轻工设备有限公司是集设计，生产，安装制药机械设备，果酒醋生产线设备，调味品生产线设备，饮料生产线设备，豆制品生产线设备，乳食品生产线设备，农林牧副渔产品深加工生产线设备，动物宠物饲料生产线设备，生化反应设备，卫生级流体成套设备于一身的无区域，高科技型的生产企业。

乳品加工设备一条完整的乳品生产线包括：制冷暂存--过滤--预热--均质--杀菌--灌装，这是很多鲜奶吧都做不到的，现在大多数鲜奶吧还是处在只杀菌的环节，前期的很多环节他们都做不到，因此现在很多自己有牧场的开始自己上生产线进行加工，同样是做奶，全自动鲜奶生产流水线为什么现在越来越多的人开始选择生产线的模式进行加工，生意越来越红火，而奶吧店的生意越来越不如以前，主要原因是鲜奶吧的投资较少，因此很多人开始选择开鲜奶吧，竞争越来越大，而生产线加工出来的奶首先在加工方式上就远胜鲜奶吧一筹，其次，鲜奶吧太局限性，而生产线加工的销售群体可能是整个县城甚至整个省。

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不锈钢搅拌罐也有在罐内设置盘管加热或冷却搅拌

不锈钢搅拌罐材质：常用的为不锈钢SUS304或SUS316L两种(注：对应近似国内不锈钢新牌号分别是：06Cr19Ni10或022Cr17Ni12Mo2)。支撑形式：落地式(既用罐支脚放置在地面上)；悬挂式(既用罐上的支耳悬挂在平台上)。功能要求：常温搅拌(既罐内液料无需加热或冷却)；加热或冷却搅拌(既该罐的内胆外壁需要有夹套，当然也有在罐内设置盘管，夹套内通入蒸汽或热水及冷却水间接进行加热或冷却)。

保温要求：有带夹套加热的不锈钢搅拌罐通常需要在夹套外再做上保温，保温层厚度在40不等，保温材料按夹套内的换热介质不同而不同(非常重要)。带加热的不锈钢搅拌罐需确定罐内的液料高加热温度(或蒸汽灭菌温度)，以确定搅拌电机支座的做法及罐体的钢板厚度与附属配件的承压能力(造价会不同)。

天津龙鼎世纪轻工设备有限公司是集设计，生产，安装制药机械设备，果酒醋生产线设备，调味品生产线设备，饮料生产线设备，豆制品生产线设备，乳食品生产线设备，农林牧副渔产品深加工生产线设备，天津中药提纯设备，动物宠物饲料生产线设备，生化反应设备，卫生级流体成套设备于一身的无区域，高科技型的生产企业。

豆奶生产线工艺特点

我们的优势是可进行上门安装和技术培训，实行交钥匙工程

1、  将大豆加入3倍重量的水浸泡。浸泡时间视水温而定，水温10℃以下，浸泡10-12h(小时)；水温10-25℃，一般浸泡 6—10h(小时)。

除上面的方法外，也可用浸泡水加热的方法来缩短浸泡时间，但水温不可超过60℃浸泡水中可加入适量的碳酸氢钠，这样可以缩短浸泡时间，并能较好地脱除大豆中的色素，增加豆奶的乳白度，提高均质效果，还有助于除去低聚糖和加速蛋白酶抑制因子钝化，改善豆奶风味。

2、  采用80℃以上热水，其中添加0．25％的碳酸氢钠，水量为大豆干重的 8-10倍。用分离式磨浆机进行磨浆，使浆液和豆渣分离。

3、  豆奶经高温杀菌脱臭机，采用100~110℃的瞬时杀菌可杀灭致病菌，破坏不良因子，钝化脂肪氧化酶和脲酶等成分，达到除去豆奶腥异味的效果。

4、  在80℃、15-23MPa的压力下，对物料进行均质，以保证豆奶口感细腻，提高产品的稳定性。

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