天津龙鼎世纪轻工设备有限公司是集设计，生产，安装制药机械设备，果酒醋生产线设备，调味品生产线设备，饮料生产线设备，豆制品生产线设备，乳食品生产线设备，农林牧副渔产品深加工生产线设备，动物宠物饲料生产线设备，生化反应设备，卫生级流体成套设备于一身的无区域，高科技型的生产企业。

乳制品生产设备，全套鲜奶加工机器厂家什么是巴氏奶？巴氏奶是怎么做的？想必很多人都会好奇无论是牧场主人还是我们寻常百姓，天天喝牛奶，那到底什么是巴氏奶呢，其实巴氏奶简单来说就是一种通过低温杀菌处理之后的牛奶，采用这种方式处理后既能杀si有害细丨菌，又能保留有益细丨菌，这种牛奶喝起来才有营养。相比于纯牛奶来说，全套鲜奶加工机器厂家我更喜欢喝的是酸奶，酸酸甜甜的口感，不像纯奶那样清淡无味，就像生活，我喜欢刺激挑战，而讨厌乏味枯燥，我一直都很好奇酸奶是如何发酵出来的，为什么让他和菌种结合它就会变得很稠。而他又是怎样给人体补充所需要的益生菌的，你是不是也有同样的疑问呢？

乳制品生产设备酸奶成了现在年轻人Zui喜欢的饮品，因为酸奶不只口感好，而且营养价值高，由于酸奶不需加热，喝起来方便，因此有人大量饮用，有人饿了以它充饥。但从营养的角度说，喝酸奶也讲究时间，喝多了还会给身体带来不好的效果。喝酸奶也是讲究时间的，那么什么时候喝酸奶才是较好的呢，一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果较佳。全套鲜奶加工机器厂家人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间；空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养Zui有利。

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从全球乳制品的消费量来看，总体趋势仍是稳步向上。根据美国农业bu公布的数据，作为乳品较大消费品 类的液态奶，预计 2017 年全球消费量有望突破 6 亿吨达 6.07 亿吨，同比增长 1.75%。就我国来看 2017 年液态 奶消费量将达 3728 万吨。消费方面，目前我国市场正处于消费升级的阶段，一二线城市的消费基本饱和，而三四线及以下的城市消费是拉动需求的主力军，消费能力在不断提升，人们关于乳制品的消费习惯也逐步走向成 熟，消费量将继续保持增长。此外，随着我国二胎政策放开，每年新增人口有望增长 200-300 万左右，也 会加大婴幼儿的奶粉市场的需求量。因此，我国未来几年乳制品整体的消费量将保持上升的态势。

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豆奶工艺

1、采用半湿法工艺，用干法（或略加水份）灭酶和湿法粉碎，兼有湿法和干法的优点，从而改变了多年我国一直延续着的古老的大豆浸泡制浆的加工工艺，原料利用率高、无废水处理，也无需过多的生产设备。

2、大豆加工成乳过程中首先进行干燥和脱皮，减少土壤菌的残留率防止对豆奶的污染，同时减少苦味、涩味，从而改善豆奶风味。

3、用高压蒸气瞬间进行酶失活，立即加水粉碎，可生产无腥味的豆奶。

4、采用粗粉碎和超微磨相结合，提高蛋白质的提取率和固形物的回收率。

5、将豆奶基料通过高温瞬时杀菌法杀菌和耐热菌，再连续进行真空闪蒸出去挥发性臭气味，并把杀菌液中蒸气凝结除去使豆奶温度降至 65-80 ℃减少蛋白质的变性。6、整套设备生产加工过程符合食品生产要求，与物料接触部分均采用不锈钢材料 ICR18N19Ti 

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